好吃的不得了的酸菜鱼

辣椒妹子来自四川成都，是畴前的一个同事。

此刻能吃点儿辣，全归功于辣椒妹子的启发教育。

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以前的那家单元讲究“温文恭谦让”，再加上自己这个“闷烧型”的脾性，从来没跟人粗过脖子红过脸。时刻长了，养成了有理不敢讲、有话肚里藏的坏习惯，工作上的沟通也受到影响。

辣椒妹子分到我组里，不外人仍是在成都，所以经由过程电话的联系出格多。

让我受惊的是我们的第一个电话是她打给我的，先问我在干吗，然后问有什么使命给她。我想这丫头倒厉害，打电话搜检老板工作。我说，此刻没啥事儿，去玩儿吧，有事儿会找你的。

没想到，过了两天辣椒妹子又来电话了，爽性骂起老板来了–你怎么当老板啊，怎么不吭一声啊，我在这儿快闲死了，你再不讲话，我去找头儿啦。把我辣得够呛，好好，此刻马上安插工作，忙死你，累死你。

每次辣椒妹子一抓起电话听筒，第一句话也是辣味儿实足–讲话！

在辣椒妹子的陶冶下，我也沾染上了辣气，讲话直来直去，有时辰还拍桌子，把满屋的人吓了一年夜跳。

当然，这个气概的改变过程是和进修吃辣同步进行、相辅相成的。

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辣椒妹子第一次来上海，问我吃不吃辣，我把脑壳摇得象拨郎鼓，可辣椒妹子却和我较上了劲儿，偏要我请她吃川菜，要教我吃辣。

我们去了“川妹子豆花村”，在上海西藏路年夜世界旁边，是个物美价廉的川菜馆。为了让我循序渐进，辣椒妹子点了个“红椒鸡丁”，上面盖了层火红的辣椒，我看着不敢下箸，辣妹子笑了，把上面的辣椒轻轻拨开，露出盘子里的鸡肉块儿，试试感受又喷香又酥，辣味儿不浓，正合口胃。

接着来了我点的“水煮牛肉”，一会儿就傻了眼，我气的年夜叫“怎么搞的，水煮牛肉放这么些辣椒干吗？！”（我觉得是清水煮的）把四周的人笑得气都透不外来了。

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后来有机缘到成都跟辣椒妹子进一步深造吃辣的本事。

初度品尝暖锅，因为缺乏经验，没点鸳鸯锅而点了个全红锅。记得那天舌头象没了一样烧了一晚上，还好有调料和啤酒帮着消消辣，否则真不知道怎么把那些工具咽下去。

辣椒妹子还带我去过一个吃“剁椒鱼头”的地儿，好家伙，一溜儿十多铺店，招牌上都是年夜鱼头。里面是简陋的木桌、长板椅。最令人称奇的是，盛“剁椒鱼头”的都是年夜脸盆（就是年夜学小卖部里卖给学生的那种），吃着吃着，露出个盆底的画，有花卉虫鱼，也有口号人物，有次我把一盆鱼头吃完，盆底露出的是幅武松打虎的画，把我乐坏了。

吃“剁椒鱼头”排场够壮不美观的，十多号人一桌，七八个年夜脸盆，巨匠都闷声不响，吃口鱼头，真辣，赶紧吃饭，吃口饭，真喷香，赶紧吃鱼头，十几分钟一盆鱼头就没了。然后起头擦鼻涕擦汗，最后起头有人讲话，声名鱼头宴竣事了。

在“结业考试”的时辰，辣椒妹子出了道题-喝碗暖锅红汤，听上去够挑战的吧，可是喝的时辰并不感受很辣，关头是勇气。

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说了半天，好象辣椒妹子的性格就只有泼辣，其实否则。

辣椒妹子也有她女性温柔的一面。熟悉后，有时她会打电话同我谈判她糊口里碰着的问题，同别人闹了别扭，也有哭鼻子的情形。

有回辣椒妹子失踪恋，一小我跑去川西的藏区买了把藏刀要送给我，那刀削铁如泥，我说别，山君一发火，拿刀把你捅了怎么办。

因为喜欢吃，所以她出格能烧菜。辣椒妹子的拿手菜是酸菜鱼，她承诺烧一次给我们吃，可是总也没机缘。有次到上海，为了烧酸菜鱼，我们好些人分头去找酸菜也没买到，留下了永远的遗憾。

此刻每次吃辣的，或者冲人拍桌子，总会想起她。

辣椒妹子，你还好吗？