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成都不可不提的美食

http://www.mipang.com时间:2011-02-23  来源:米胖旅游网  点击:2624

终于来到了成都,天府之国-成都。之所以这么等候来到这,不是因为神奇的川剧-变脸吸引我,而是因为一个“吃”字。成都有三吃:川菜、小吃和暖锅。成都的小吃街更是响誉全国。一想起那又麻又辣的鸳鸯暖锅和那吃了忘不了的川菜,我就已经垂涎三尺了,此刻我已身在成都,能够品味到正宗的川菜,怎能不兴奋呢?

在从机场去宾馆的路上,导游整整用了1个小时向我们介绍成都这块肥饶的土地。却健忘介绍我最感乐趣的。所以我听得昏昏入睡。

一切安放好后,已是正午12点,我们在成都的第一餐是川菜。

因为没有吃早餐,巨匠的肚子起头集体招架,这样也好,可以年夜年夜饱餐一顿。研究了旅游地图后,我们来到一家斗劲有名的川菜馆-陈麻婆豆腐店。

也许湖南人跟四川人本是一家吧,都是“巧妇难为无辣椒之炊”。只不外四川人更喜欢花椒。在他们手中,即使很通俗的料,也做得风味怪异,进口生喷香。就像我们点的川菜经典之作-麻婆豆腐。小小的几块豆腐光是“辣”味,就有喷香辣、麻辣、咸辣、微辣等。我沉浸在甘旨之中,等我再回过神来,豆腐已被一扫而光。我想这也许就是川菜的特点吧,让人吃了还想吃,甚至几年后还恋恋不忘阿谁味道。能与之媲美的还有宫保鸡丁、回锅肉、水煮牛肉等等。

成都的天色真是惹人喜爱,风和日丽,难怪成都女孩的皮肤那么好!但另我感应不解的是,为什么成都女孩在这等甘旨佳瑶前还能连结那么好的身段呢?看来,我得信用我生在长沙,否则按我这样的服法,我早已成为“成都第一肥婆”了。

浪荡了一下战书,在好心的司机年迈的介绍下,我们将晚餐的方针锁定在

皇城老妈暖锅店。据悉,皇城老妈暖锅店已有百年历史了。在暖锅店内的一块匾上,我体味了成都暖锅的历史。暖锅由重庆传到成都后,气概和内容获得了进一步的丰硕和成长,形成成都暖锅。成都暖锅火源洁净,底料配方多样,口胃由单一的麻辣味演化出鸳鸯暖锅,三味、四味暖锅,以及具有滋补功能的药膳暖锅、鱼头暖锅等。比来几年,又在暖锅的基本上派生了“串串喷香”。

我们要了一份鸳鸯暖锅。尽管我们几回再三要求少放些花椒,因为其实太麻。但在我们看来,花椒的数目仍是多得足以将我们的嘴巴麻一整晚。处事员告诉我们,不麻就不是成都暖锅了!

虽然我们一个个被麻得够戗,但仍是一个劲地叫好。想象获得,最后的情形仍是跟午时一样,暖锅料被我们一扫而光。

蜀都的夜色很美,霓虹灯闪灼,可我们却只能挺着个肚子来赏识。

第二天清早我便起床来到我所住宾馆的隔邻街买成都小吃做早餐。小吃不仅味道凸起,名字也很别致,像什么夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三年夜炮等。其实就是我们常吃的猪耳朵、汤圆、馄饨、水饺、面条和糯米糕。但味道却分歧凡响。像赖汤圆,迄今已有百年历史。这种汤圆吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,津润喷香甜,爽滑软糯。是我吃过最甘旨的汤圆之一。

吃过早餐,我们便要分开成都前往九寨沟继续我们的旅程。

在曩昔的20个小时里我如愿以偿的一一品味了成都“三吃”。但我还会再来的,只是三吃成都还远远不够。它的甘旨是需要我们漫漫品味的。

旅游车驶出成国都时,我经由过程玻璃窗回头再看了一眼这个在短短一天中就给我留下深刻印象的城市。布满了不舍。

再会了,甘旨的川菜!

再会了,甘旨的成都!

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